Категория

Популярни Публикации

1 Цироза
Цироза на черния дроб - първите признаци, симптоми, причини и лечение на чернодробна цироза
2 Продукти
VNF на черния дроб
3 Цироза
Хирургия за чернодробна резекция
Основен // Стеатоза

Диета с холелитиаза


На холелитиаза или calculous холецистит каже, когато в жлъчката на жлъчния мехур застоява, става дебелина, която насърчава утаяването на соли се утаяват от които се образуват камъни (камъни) в пикочния мехур и в жлъчните пътища.

Основната причина за заболяването е възпаление на жлъчния мехур и жлъчните пътища и провокира образуването на камъни и обостряне на холелитиаза, недохранване. Камъните, които се образуват в тази патология, се състоят предимно от продукти на нарушен холестеролен метаболизъм и жлъчни соли.

Основни хранителни правила

Целта на диетата за холелитиаза е да се осигури пълноценна диета, която съдържа нормално количество протеини и въглехидрати, но е малко ограничена в потреблението на мазнини.

По този начин се постига

  • химическо разклащане на черния дроб,
  • неговите функции и работата на жлъчните пътища са нормализирани,
  • предотвратяване на образуването на нови строежи.

В съответствие с таблицата на таблиците за лечение за Pevzner, диетата за холелитиаза се отнася до таблица номер 5.

Ежедневно съдържание на хранителни вещества в таблицата за лечение на жлъчни камъни:

  • протеини - 85-90 грама, от които около 45-50 грама животински произход;
  • мазнини 70-80 грама, от които до 30 грама растителен произход;
  • въглехидрати 300-350g (не повече от 70-80g захар);
  • сол до 10 г.

Енергийната стойност на таблицата за лечение е 2170-2480 калории на ден.

Режим на захранване

Храненето в присъствието на камъни в жлъчката и жлъчните пътища трябва да бъде частично 5-6 пъти на ден.

Често хранене са полезни за функцията на жлъчния мехур, допринася за непрекъснато и равномерно отделяне на жлъчката, и малки и чести закуски положителен ефект върху стомашно-чревния тракт и да допринесе за по-добро усвояване на хранителните вещества, предотвратяване на запек.

Особено важно е да се спазват часовете прием на храна, които регулират жлъчния мехур да синтезира жлъчката в определено време, което предотвратява чернодробните колики.

Готвене на храна

Всички ястия трябва да се сервират в настъргана или нарязана форма, в който случай натоварването върху жлъчния мехур намалява и не води до излишък на жлъчка, което причинява спазми на жлъчния тракт и провокира колики.

Продуктите трябва да бъдат сварени, изпечени без коричка или варени на пара. Неочаквано е позволено да се гаси.

Забранено е да се запържва, при което се образуват окислени мазнини, което неблагоприятно повлиява хода на холелитиазата.

Температура на храната

Храната не трябва да е твърде студена или гореща (15-65 ° C). Студената и гореща ястия стимулират образуването на жлъчката и дразнят стомашната лигавица.

Сол и течност

Определено ограничение на солената сол се въвежда до 10 грама на ден. Натрият привлича течност, сгъстява кръвта (и следователно, жлъчката), причинява подуване.

Консумацията на свободна течност трябва да бъде най-малко два литра на ден, което ви позволява да увеличите обема на съдовия слой, "разредете" жлъчката и премахнете токсичните вещества от тялото, включително жлъчните соли.

алкохол

Необходимо е да се ограничи и е желателно отказът от приемане на алкохолни напитки. На първо място, алкохолът причинява спазми на жлъчния тракт и пикочния мехур, което допринася за развитието на чернодробните колики, както и поради това, че напитките, съдържащи алкохол, често се хранят студено.

Хранителни правила

Храната трябва да е апетит, така че е желателно за приятно сервирана маса и в спокойна атмосфера. Всяко парче трябва да бъде напълно дъгообразно, което допринася за насищане на малки количества храна, улеснява работата на стомаха и червата и не претоварва жлъчния мехур.

Забранени продукти

Терапия маса с холелитиаза изключва продукти, които допринасят за производството на жлъчна в големи количества (Екстракти, етерични масла, пурини), огнеупорни мазнини, тъй като те са тежки смила и се зарежда с черния дроб и жлъчния мехур, както и храни, богати на холестерол.

Не яжте храна с високо съдържание на азотни вещества и оксалова киселина, тя насърчава образуването на соли, които се утаяват и образуват камъни в жлъчния мехур.

Не се препоръчва да включвате храни, които дразнят храносмилателния тракт, което води до образуване на газове и гниене в червата.

Той трябва да ограничи приема на прости въглехидрати, които повишават нивото на "лошия холестерол", особено при наднормено тегло.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • пресен хляб, печени сладкиши, бял хляб, пържени понички и пайове, палачинки и пити, торти;
  • ситни и солени сирена, високомаслено извара, заквасена сметана, сметана, ферментирало изпечено мляко, селско мляко;
  • жълтък и пържени яйца (много холестерол);
  • животински мазнини, свинска мас, маргарин, кулинарна мазнина;
  • богато месо и рибни бульони, гъбни супи, okroshka;
  • гъби под всякаква форма;
  • зърнени храни: перлен ечемик, просо, ечемик;
  • бобови растения, кисело зеле, бяло зеле, Брюксел, спанак;
  • ревен, лук и чесън, репички и репички - много етерични масла и азотни вещества;
  • мастни риби (сьомга, есетра, змиорка, сом), консервирана риба, пушено месо и осолена риба;
  • странични продукти (черен дроб, бъбреци, език), консервирано месо, пушено месо, говеждо месо;
  • колбаси, колбаси, колбаси;
  • хайвер, суши;
  • бързо хранене;
  • пикантни и горчиви билки (копър, магданоз, босилек, мащерка);
  • подправки: горчица, хрян, майонеза, черен пипер, оцет;
  • почти всички плодове и плодове в сурова форма, особено грозде, малини, боровинки, боровинки;
  • маслени кремове, сладолед, шоколад;
  • напитки: какао, силен чай, кафе;
  • месо от мастни сортове: свинско, пате, гъска.

Разрешени продукти

Диетата за холелитиаза включва храни, богати на пектини и липотропни вещества.

Пектините имат обгръщащ и противовъзпалителен ефект, свързват токсини и ги отстраняват от тялото, са хранителни субстрати за нормална чревна микрофлора.

Липотропните вещества разреждат жлъчката, отстраняват мазнините от черния дроб, предотвратяват отлагането на холестерол в съдовете и премахват излишъка му от тялото.

В допълнение, терапевтичното хранене с камъни в жлъчния мехур трябва да е богато на фибри, което стимулира подвижността на червата и предотвратява запек и оттук, интоксикация на тялото.

Също така, когато холелитиаза полезни продукти с високо съдържание на магнезий, облекчава спазми на жлъчния мехур и жлъчните пътища, има противовъзпалителен ефект и нормализира червата мотилитет.

Списъкът на разрешените продукти включва:

  • хляб от трици, ръж, вчерашен хляб или бисквити, бисквити, бисквити, суха бисквита;
  • овесена каша, варена овесена каша, вискозен ориз и грис, варени в мляко с вода (50/50) или на вода;
  • варени тестени изделия;
  • нискомаслени и немесени сортове месо (телешко, заешко месо, пиле без кожа, говеждо, младо овче);
  • нискомаслена шунка, млечни колбаси;
  • нискомаслени сортове риба (полиненаситени мастни киселини - липотропно действие), леко осолена кета, сьомга;
  • морски дарове (стриди, калмари, скариди, морски кален) съдържат йод, който свързва холестерола;
  • пшенични трици, елда, ядки, особено кашу, слънчоглед и тиквени семки съдържат магнезий и растителни масла;
  • масло в съдове, нерафинирано растително масло;
  • чай и кафе с мляко, алкална вода (Essentuki, Borjomi), картофено пюре, чай от куче роза, разредени сокове;
  • Вегетариански супи (борса, цвекло, млечни продукти с юфка, плодове);
  • зеленчуци, богати на пектини - цвекло, тиква, моркови и нишесте - картофи, тиквички, карфиол, може да имате чушки, краставици;
  • сладки или печени ябълки, банани, сладки нар;
  • желе, мармалад, пастила, сушени плодове, желе и мус;
  • мляко, кефир, извара, нискомаслено извара и заквасена сметана - поради витамин D рН на жлъчката се премества на алкална страна, което предотвратява отлагането на соли и образуване на камъни;
  • яйчен белтък под формата на пара мехлеми;
  • сирената са остри и безгранични.

Необходимостта от спазване на диетата и последиците от нарушението

Медицински хранене в жлъчни камъни предотвратява образуването на нови камъни, нормализира нивата на холестерола в кръвта и по този начин предотвратява развитието на атеросклероза, стимулира движения на червата, предотвратява запек.

принцип диета Също съхраняващи позволява стомаха, жлъчния мехур и панкреаса, за да функционира оптимално "размива" жлъчката, ще позволи да се справи с излишните килограми, и активира растежа на полезно микрофлора в червата.

Пълното и укрепено хранене укрепва имунната система, има благоприятен ефект върху съня и настроението и предотвратява изострянето на заболяването.

Последиците от неспазването на диетата

Пренебрегването на принципите на терапевтичното хранене при холелитиаза насърчава честата екзацербация и появата на чревни колики.

Също така, неспазването на диетата е изпълнено с развитието на усложнения (панкреатит, дуоденална язва, колит) и хирургия.

Диета с камъни в жлъчния мехур

Болката от жлъчни камъни (CSF) е доста често заболяване на стомашно-чревния тракт. Характеризира се с образуването на камъни в жлъчния мехур или канал. Според статистиката при жените холелитиазата е няколко пъти по-разпространена, отколкото при мъжете.

Жлъчната жлеза, произведена в черния дроб, се натрупва в жлъчния мехур, след това преминава през червата през жлъчните пътища и участва в храносмилането на храната. Когато балансът на компонентите на жлъчката се счупи в течността, се образуват твърди люспи, които, уплътнени, се превръщат в камъни. Камъкът, влизайки в каналите, запушва дупката, причинявайки остра атака.

Появата на камъни е по-често повлияна от фактори:

  • Неспазване на диета, прекомерно преяждане или гладуване.
  • Уседнал начин на живот, заседнала работа.
  • Метаболитно разстройство, което води до появата на наднормено тегло.
  • Бременност.
  • Болести на жлъчния мехур, черния дроб, други органи на храносмилателната система.
  • Захарен диабет.

Лечението трябва да започне незабавно, като се предотврати влошаване на състоянието на пациента, водещо до усложнения, до смъртоносен изход.

Хранене за холелитиаза

При холелитиаза се показва диета терапия, която позволява да се спаси пациентът от хирургическа интервенция. Диетата е съгласувана с лекуващия лекар, като се посочва списъкът на разрешените и забранени на различните етапи на заболяването. Желателно е да се произвежда храна систематично, във времето. Ясното спазване на режима допринася за навременното излизане от жлъчката на жлъчния мехур.

Яжте често, поне 5 пъти на ден. Това поведение допринася за по-добрата смилаемост на продуктите, предотвратява затрудненията в чревната подвижност, например запек. Не се препоръчва да ядете точно преди лягане.

За да се гарантира, че стомашната лигавица не е раздразнена, прекомерното образуване на жлъчка не се стимулира, храната се оказва топла. Оптималната температура е 25 - 60 градуса.

В периода на обостряне е по-добре да готвите храна или да се печете, като избягвате crusting. Категорично забранени пържени храни, окислени мазнини и канцерогени, образувани с този метод на приготвяне, ще предизвикат нова атака на болестта.

В процеса на готвене, продуктите се поставят за смилане или смилане, а след това за храносмилане няма да отнемат много жлъчка. Храната е напълно дъвчена.

Диета с холелитиаза

Диета с камъни в жлъчния мехур е предназначена да възстанови счупения холестеролен баланс. Продуктите, използвани за приготвяне на хранене, трябва да включват по-малко мазнини, въглехидрати и холестерол.

Извадковото меню се основава на знанието, че енергийната стойност на храната не трябва да надвишава 2,400-2,500 калории на ден.

Храненето за холелитиаза се основава на използването на храни с високо съдържание на фибри, което предотвратява запек. подпомага нормалната чревна перисталтика, намалява интоксикацията на тялото. Готвенето се изисква от продукти, наситени с пектин: веществото предотвратява отлагането на холестерол по стените на съдовете, разрежда жлъчката, поддържа нормална микрофлора в червата.

Представени продукти

Списъкът на храните, включени в храната за холелитиаза, включва:

  • Нискомаслено месо - телешко, говеждо, заешко, пилешко и пуешко месо.
  • Постна риба, по-добра река.
  • Морски дарове - скариди, калмари, миди, водорасли.
  • Кренвирши, варени колбаси, за предпочитане от домашни птици.
  • Продукти от макарони от сортове твърда пшеница, приготвени без сосове.
  • Зърнени храни - елда, овес, ориз, варени във водата, по-добре във формата на овесена каша - размазване. Кайма на грис по вода или наполовина мляко.
  • Хляб от всякакъв вид, включително бял в леко втвърдена форма или изсушен до състояние на бисквити.
  • Сухи бисквити, хляб с трици.
  • Бультите са изключително зеленчукови. Може би рядко използване на млечни продукти, плодова супа.
  • Кисели млечни продукти с ниско съдържание на мазнини.
  • Зеленчуци, наситени с пектин или нишесте - карфиол, тиква, тиквички, картофи, моркови, цвекло, домати.
  • Масло, нерафинирано растително масло в много ограничени количества.
  • Протеин от яйца.
  • Сладки - пастила, мармалад, плодово желе и мус.
  • Плодове - банани, нарове, ябълки (за предпочитане в печена форма).

От напитките се препоръчва използването на компоти от пресни плодове, сушени плодове, желе (с изключение на желе от концентрат), разредени сокове, чай от розови кучета, минерална алкална вода.

Забранени продукти

Храненето с камъни в жлъчката изключва продукти, които насърчават производството на големи количества жлъчка, напълнени с холестерол.

Забранени храни при холелитиаза:

  • Месни, рибни и гъбни супи и супи.
  • Месо от мастни сортове - свинско, патешко и гъше месо. Странични продукти - черен дроб, бъбреци, език.
  • Месни консерви, пушени продукти, говеждо месо.
  • Мастни видове риби - есетра, скумрия, сом, консервирана риба, осолена и пушена риба.
  • Зърнени храни - перлен ечемик, ечемик, просо.
  • Животински мазнини, маргарин и кулинарна мазнина.
  • Жълтъци от яйца.
  • Зеленчуци, особено с високо съдържание на етерични масла или киселини - киселец, ряпа, ряпа, ревен, зеле и боб.
  • Подправки - горчица, майонеза, оцет, пикантни сосове.
  • Пикантни билки - копър, босилек, кориандър.
  • Шоколад, сладолед.
  • Свеж хляб и кифли, пасти, палачинки, торти, торти.
  • Сирена, млечно мляко и млечни продукти с високо съдържание на мазнини.

Плодове и плодове не се допускат в сурова форма, особено малини, грозде, френско грозде.

Строго забранени са кафе, какао, силен чай, сладки газирани напитки.

Магнезиева диета

При наличието на камъни в жлъчния мехур се препоръчва магнезиева диета. От такава храна при пациентите болката в корема изчезва, работата на червата се подобрява. Диетата предлага най-малко четири хранения на ден, за да включва храни, съдържащи магнезий. Режимът се състои от три цикъла с продължителност от 2 до 3 дни. За първи път те пият изключително топли напитки - подсладен чай, бульон от дива роза, разредени сокове, най-важното, не надвишава нормата - две чаши на ден. Пиенето често се изисква, с малки глътки, пиене на най-много две лъжици.

На четвъртия ден е позволено да се яде малко желе или пюре овесена каша, след още три дни добавете нискомаслено извара, риба и месо. Когато третия цикъл на диета завърши и състоянието се подобри, пациентът се прехвърля на обща диета, показана в присъствието на камъни в жлъчния мехур.

Меню с холелитиаза

Храненето на камъни в жлъчния мехур включва подготовката на ястия, чиито рецепти не създават специални затруднения. Примерно меню за седмицата.

  • Понеделник: овесена каша, чай, бисквити.
  • Вторник: кувертюр от извара със заквасена сметана, бульон от куче.
  • Сряда: каша от елда, чай с лимон, бисквити.
  • Четвъртък: тестени изделия с масло и конфитюр, чай с лимон, бисквити.
  • Петък: извара със заквасена сметана, салата от пресни моркови с ябълка, целувка.
  • Събота: суфле от пиле с грис, мармалад, чай.
  • Неделя: пудинг от макарони със стафиди и сушени кайсии, чай, печена ябълка.
  • Понеделник: салата от пресни моркови и цвекло, сок.
  • Вторник: овесена каша със сушени сливи, бульон от дива роза.
  • Сряда: пилешка салата с картофи, желе от касис.
  • Четвъртък: извара с изсушени кайсии и ядки, чай.
  • Петък: кисело мляко, бисквити сухи бисквити.
  • Събота: балсамова каша с банан, компот, бисквитки.
  • Неделя: гарнитура от макарони, печена ябълка, сок.
  • Понеделник: вегетариански борш, варено пиле с ориз, сок.
  • Вторник: супа с елда, риба, печена със зеленчуци, чай.
  • Сряда: супа от мляко с макаронени изделия, картофено пюре с парче котлет, сок.
  • Четвъртък: овесена супа със зеленчуци, варено заек с гарнитура от карфиол, бульон от дива роза.
  • Петък: супа от ориз, варена риба с тиквено пюре, компот от сушени плодове.
  • Събота: Вегетарианска супа, задушени кюфтета, сок.
  • Неделя: картофена супа с галета, суфле от мерлуза, желе за зрънце.

За една средна сутрешна закуска достатъчно, за да изпиете чаша желе, кефир, ryazhenka и яде 100 г. Бисквити или сушени бисквити.

  • Понеделник: пилешко варено със салата от морско кале, банан, сок.
  • Вторник: задушено от тон, салата с варено цвекло с ядки.
  • Сряда: телешко, печено с варени картофи, компот.
  • Четвъртък: супа от пуешко месо с карфиол, бисквити, чай.
  • Петък: кюфтета от кюфтета, макаронени изделия, сок.
  • Събота: ястия от морски дарове с ориз, салата от моркови, чай.
  • Неделя: задушени бургери от пуйка, печена тиква, чай, бисквити.

Два часа преди сън можете да ядете разтрита ябълка или банан, да пиете чаша сок или кефир.

През деня се препоръчва използването на алкална минерална вода.

Някои въпроси относно диетичното хранене

Ще се опитаме да отговорим на често задаваните въпроси за спазването на диетата.

  1. Какво може да се яде, ако жлъчните камъни са усложнени от хроничен панкреатит? Рецептите за холелитиаза и панкреатит са подобни, защото и двете заболявания са свързани с нарушение на храносмилателната система.
  2. Възможно ли е да яде подправки? За подобряване на вкуса на хранителни ястия ще помогне куркума - подправка, която има редица полезни лекарствени свойства. Добавянето на прах от куркума в чинии с lCD насърчава отстраняването на токсините от черния дроб, увеличава функционалността на органа. Той показва използването на куркума при други заболявания на храносмилателната система, по-специално с камъни в панкреаса.
  3. Каква минерална вода е подходяща за диагностициране на чернодробно заболяване? Диетата с камъни в жлъчния мехур осигурява пиене на много течност - най-малко два литра на ден. Диетолозите препоръчват използването на лечебна минерална вода, например, Borjomi, Svalyava, Polyana Kvasova, Luzhanskaya.
  4. Пациентът е диагностициран със захарен диабет. Дали пациентът показва магнезиева диета? Диетата за наблюдение е допустима, вместо захарта като подсладител, да се използват лекарствата, разрешени за това заболяване.
  5. Храненето за холелитиаза включва яденето на джинджифил? Джинджифил - забранен продукт, показва способността да активира движението на камъните.
  6. Силният алкохол не може и бирата се разрешава? Силните и нискоалкохолни напитки водят до обостряне на болестта, причиняват колики в жлъчния мехур и допринасят за увеличаване на количеството жлъчка.
  7. Какво се допуска в храната с обостряне на ТЗО? Диетата при обострянето на холелитиазата се основава на употребата на тези продукти, но в ранните дни е по-добре да се въздържа от хранене, ограничено до течности.

Диетата при заболявания на жлъчния мехур се счита за важен компонент в лечебния процес. Режимът трябва да бъде наблюдаван в остри периоди и когато състоянието на пациента се стабилизира, без да причинява страх. Специално разработената балансирана диета помага на черния дроб и жлъчния мехур да работи, води до нормално съдържание на холестерол, подобрява храносмилателната система. Витамините и минералните компоненти повишават имунитета и спомагат за разрешаването на проблема с наднорменото тегло. Не забравяйте, че при нарушаване на диетата и диетата болестта може драматично да се влоши.

Диета с холелитиаза (SCI)

Описанието е актуално 06.08.2017

  • ефективност: терапевтичен ефект след 14 дни
  • дати: от 3 месеца и повече
  • Разходи за продукти: 1300 - 1400 рубли на седмица

Общи правила

Заболяване на жлъчните камъни се счита за дисметаболитна болест, при която камъните се образуват в жлъчния мехур на фона на метаболитни смущения холестерол или билирубин. Камъните могат да бъдат холестерични, пигментирани (или билирубин), калций и смесени.

Холестеролът и черен пигмент се образуват по-често в пикочния мехур и кафяв - в каналите. Причината за тяхното формиране е прекомерното насищане на жлъчката със седимент. В жлъчния мехур процесът на сгъстяване на жлъчката постоянно се проявява и става по-наситен с холестерол.

Образуването на камъни е динамичен процес и утаяването на кристалите се редува с тяхното разтваряне, макар и частично. Във формирания камък количеството на трудноразтворимия холестерол непрекъснато се увеличава и се увеличава. За една година растежът на камъните варира от 1 до 4 мм, нови се формират само при 14% от пациентите.

При появата на холестерол холелитиаза играе ролята на семейна предразположеност, дефекти в синтеза на разтворители, географското място на пребиваване, прекалена пълнота, цироза на черния дроб, бременност, захарен диабет, застой на жлъчката в пикочния мехур, dislipoproteinemia (висок холестерол в кръвта). На определено място се занимава неправилно хранене: излишък в диетата на въглехидрати и протеини от животински произход, липса на растителни влакна и растителни протеини.

В началните етапи на болестта на ултразвук в продължение на няколко години, холестерол-свръхнаситена жлъчкабилкова утайка) Периодът на нарушения на неговите физико-химични свойства. Клиничните прояви на заболяването отсъстват и този път е най-благоприятен за консервативно лечение (намаляване на литогенността на жлъчката и нормализиране на жлъчната екскреция).

Ако промени в химическия състав на жлъчна не се елиминира, и се присъединява към възпаление и дисфункция gipomotornaya балон започва да се образува Microlite до 5 мм. Този период също се проявява без клинични прояви. Консервативното лечение е ефективно (henoterapiya).

Тогава микролитите се сливат, за да образуват макролити, по-големи от 5 мм. Утежнява се от възпаление и нарушение на подвижността на жлъчния мехур. Вече има някои неспецифични симптоми: болка в болката, горчивина в устата, тежест в правилния хипохондриум, възникване поради грешка в диетата, тенденция към метеоризъм, чест диария и запек. В пристъп на внезапна, непоносима болка се появява внезапно, разпространява и към дясната ръка и плешка, придружено с гадене, многократно повръщане, което не донесе облекчение. Провокира атака на алкохол и приемане на мазни храни, треперене, езда, психо-емоционален стрес или носене на тегло.

makrolitov откриване Пациентите служи литотрипсия (фрагментация в присъствието на устройството и няколко камъни) разтваряне конкременти или щифт (щифт litholysis). С този метод, разтворителят се въвежда в пикочния мехур или канали. Разтварят се само холестеролни камъни от всякакъв размер. За процедурата, етер metiltretbutil в присъствието на камъни в пикочния мехур и етер пропионат В жлъчните пътища.

Камъни в жлъчния мехур

Както вече споменахме, консумирането на храни с висок холестерол, мазнини и рафинирани въглехидрати, нестабилен режим и небалансирано хранене влияят върху процеса на образуване на камъни. При симптомите на холелитиаза е необходимо лечение с диета на всички стадии на заболяването. Както бе споменато по-горе, в ранните стадии на билиарната утайка е възможно напълно да се коригира съставът на жлъчката и да се предотврати образуването на камъни. В етап microlites хранене и използването на лекарства може да променя състава на жлъчката и ги разтварят, и когато образуваните камъни - стабилизиране на растежа им и предотвратяване обостряния (жлъчни колики).

Да видим, каква диета за холелитиаза може да бъде предписана? Основната диета е Таблица № 5 и разнообразието му в зависимост от стадия на заболяването. Разбира се, когато на камъни в жлъчката не могат да се ядат храни, които съдържат холестерол и се препоръчва за обогатяване на храната за растителна фибри. Холестеролните камъни се срещат при хора с преяждане, злоупотребяващи с животински мазнини, тлъсти меса, яйца и хайвер. Това изключва, тъй като остри и мазни храни, яйчен жълтък и лоша поносимост ограничено до растителни масла, които имат маркиран холеретична ефект и могат да предизвикат пристъп на камъни жлъчния мехур.

Лечението на диета с камъни в жлъчния мехур осигурява:

  • Ограничението на мазнините до 80 g (75% от животните, зеленчуци - 25%).
  • Увеличаване на хранителните влакна (поради зеленчуци и плодове).
  • Увеличете съдържанието на продуктите с магнезиеви соли.
  • За да се премахне стагнацията на жлъчката, яжте до 6 пъти на ден.
  • Не се препоръчва да се пият алкохолни напитки (дори и в "малки" количества).
  • Не позволявайте повишаване на теглото. Със съпътстващо прекалена пълнота Енергийната стойност на диетата трябва да бъде намалена, като се ограничат количествата мазнини (70 g) и въглехидратите (250-300 g). Отслабването оказва благоприятно влияние върху холелитиазата.
  • Литогенността на жлъчката се елиминира чрез продължителна употреба хемодеоксихолова киселина и ursodeoxycholic acid (не по-малко от 6 месеца).

На първия етап на болестта няма забранени храни, но е необходимо да се спазва диетата, защото храненето в определено време стимулира отделянето на жлъчката и двигателната функция на пикочния мехур.

Извън обострянето, умерено трептене на жлъчния мехур и черния дроб, нормализиране на функцията на жлъчна екскреция и ниво на холестерол, което осигурява основен Таблица № 5. Това е физиологично питателна диета, при която се осигурява частичен прием на храна, което допринася за нормален отлив на жлъчка. Калоричното съдържание на храната е 2400-2600 kcal (протеини - 80 g, мазнини - 80 g, въглехидрати - 400 g).

Ограничен прием на сол (10 g), мазнини (особено огнеупорни), течност в рамките на 1,5-2 литра. Ястията се приготвят с варено, на пара и вече изпечени без кора. Зеленчуците за ястия не преминават и се смилат само зеленчуци, богати на целулоза, както и жилаво месо. Това изисква ясен режим и прием на храна 5-6 пъти на ден.

Тъй като е необходимо умерено да се стимулира отделянето на жлъчката и да се предотврати появата на камъни, диетата осигурява:

  • Голямо количество фибри (поради консумацията на зеленчуци и плодове), което е особено необходимо при наличие на запек. В допълнение, трици се добавят към диетата.
  • Салати и винегрет, облечени с нерафинирано растително масло (те трябва да бъдат променени, зехтинът е от особено значение).
  • Всички зеленчуци, плодове и плодове.
  • Използването на кисели млечни продукти и растителни храни за постигане на алкална реакция на жлъчката. В тази връзка, зърнените продукти и продуктите от брашно, които алкализират жлъчката, са неблагоприятни, във връзка с това тези продукти трябва да бъдат ограничени, особено ако има наднормено тегло.
  • Трябва да дадете предимство на елда, просо, овесена каша и ечемичени зърнени храни и зърнен хляб, които, наред с други неща, доставят на тялото с магнезий.
  • Въвеждането на достатъчно количество протеин (чиста риба, месо, извара, пилешки протеин) и растителни масла, които увеличават производството на ендогенни жлъчни киселини. Ястията се допускат от яйчен белтък, ограничаването засяга жълтъците - с изразена хиперхолестеролемия, на ден може да се приема само 0,5 жълтък на ястие.
  • Хранене на храни богати витамин А (мляко, сметана, извара, заквасена сметана, масло).
  • Съответствие с достатъчен режим на пиене (до 2 литра на ден), който предотвратява стагнацията на жлъчката, както и принципите на редовното и частично хранене.

От диетата се изключват:

  • продукти с етерични масла (чесън, цитрусови плодове);
  • силно екстрактивни ястия (всички бульони, отвара от зеле);
  • зеленчуци с високо съдържание на оксалова киселина (киселец, спанак);
  • сладки, къси и пухкави сладкиши;
  • мастно месо и странични продукти, съдържащи холестерол (черен дроб, бъбреци, мозъци), всички пържени храни;
  • алкохол;
  • ограничени лесно смилаеми въглехидрати (захар, сладко, сладкарски изделия, мед, сладкиши).

Магнезиев диета в холелитиаза (особено посочено ако има запек и дискинезия с посредствено изпразване на пикочния мехур) се основава на таблицата №5, но допълнително обогатен храни, съдържащи магнезий: трици хляб и хляб от пшенично брашно, трици, смлени продукти, елда и просо зърнени култури, бульон от трици, зеленчуци и плодове, включително сушени плодове).

Всички тези продукти стимулира билиарна екскреция, повишаване на двигателната функция на жлъчния мехур и червата, което в крайна сметка допринася за отстраняване на холестерол от които в застой на жлъчни камъни в жлъчката, образуван. Въпреки това магнезиевата диета не се предписва, ако е налице гастрит, ентероколит с ферментация и диария, както и в периода на обостряне.

Диета при холелитиаза по време на обостряне

При обостряне на SCI на първия ден с цел максимално разклащане, стомашно-чревния тракт е напълно глад. На този ден можете да пиете лек чай, разредени сокове, бульони от дива роза. За 2-3 дни се предписва противовъзпалителен вариант - Диета №5В, Изключвайки механични и химически стимули. Препоръчва се за кратък период до 5 дни.

Това ограничава до 200 г въглехидрати (поради проста - захар, конфитюр, мед, конфитюр), намалено съдържание на протеин (80 грама) и количеството мазнини. Храната се приготвя без сол и се разтрива: под формата на суфле, картофено пюре и луковици. Важно е да се наблюдава фракталността на храната (най-малко 5 пъти) и да се вземат малки количества храна. Калоричното съдържание на ниво 1600 kcal, се предвижда използването на течност (2-2,5 l / ден).

В диетата се въвеждат само:

  • леко смляна храна на вода и без масло;
  • слизейни супи (на базата на овесена каша, ориз и грис);
  • течна каша (овесена каша и ориз) с добавяне на мляко;
  • желе, зеленчукови сокове, компоти с пюре от плодове;
  • постепенно въведен настърган варено месо (малко), нискомаслено извара, варена риба;
  • пшеничен хляб или бисквити.

След това терапевтичната диета се разширява и на осмия ден пациентите се прехвърлят Диета 5А, и после на базата Таблица № 5.

С GBS в патологичния процес се включва гастродуоденална система, панкреас и черва. панкреатит често се наблюдава при жени на възраст 50-60 години прекалена пълнота и хиперлипидемия. При холелитиаза и панкреатит се използва разнообразие от Таблица 5 - Таблица №5П. Характеризира се с още по-голямо ограничение на мазнините и въглехидратите, които стимулират функцията на панкреаса. Също така, екстрактите (бульон от зеле, месо и рибни бульони) и грубо влакно от зеленчуци са ограничени. При затлъстяване се препоръчва да се намали калоричният прием на храната поради значително ограничение на въглехидратите. Всички ястия се приготвят във варена или с пара и се раздробяват.

при целулитен холецистит, което води до чести екзацербации, препоръчваме хирургично лечение. В периода на следоперативно възстановяване диетата на пациента е много важна. След 12 часа след операцията е разрешено да пие вода без газ в малки глътки (до 500 ml на ден). На втория ден в диетата въведете нискомаслен кефир, неподсладен чай, желе - на порции не повече от 0,5 чаши с периодичност от 3 часа.

В 3-4 дни вече разрешава приемането на храна и храна организирана до 8 пъти на ден на порции 150 г: картофено пюре (полутечни), настъргани супи, бъркани белтъка, втрива варена риба, желета. От течности можете да пиете разредени сокове (ябълка, тиква) и чай със захар. На петия ден се въвеждат бисквити и сушен пшеничен хляб. Седмица по-късно добави протрити зърнени храни (елда, овес), превъртели варено месо, извара, кисело мляко, кисело мляко и зеленчукови пюрета. След това, пациентът може да бъде прехвърлена Таблица № 5А, малко по-късно Таблица № 5.

След операцията, като последици от нея, са възможни лезии на жлъчния тракт: холангит и choledocholithiasis - образуването на камъни в общия жлъчен канал, което се проявява чрез болки в коликите, жълтеница, треска и студени тръпки. Ако холухолитиазата не се елиминира спешно, възходящото холангит.

С оглед на преобладаването на основното или съпътстващото заболяване, Таблици №5А или №5V. Изключват се храни, богати на холестерол, грубо влакно, етерични масла, причиняващи ферментация, източници на екстракти. Храната се приготвя само с пюре. Месни ястия само нарязани или избърсани, както и варена риба е позволено парче. Ограничете броя на зеленчуковите ястия и ги оставете само под формата на варено пюре. Плодовете под формата на целувки, компоти с пюре от плодове и плодове и ябълки се пекат.

След холецистектомия, ако има такава дуоденит и панкреатит назначаване пестеливо Диета № 5CH. Той се използва до 3 седмици преди намаляването на болката и диспепсия. След това се определя основната таблица номер 5.

Ако след холецистектомия има явления на стагнация на жлъчката, препоръчваме Таблица № 5 L / F Липотропни мазнини. Той насърчава интензификацията на жлъчната секреция, има липотропен ефект. Това е физиологично цялостна диета, но съдържанието на прости въглехидрати е ограничено и се увеличава съдържанието на мазнини (в равно съотношение между животни и зеленчуци). В допълнение към парна чинии са въведени и печени, както и за стимулиране на жлъчката секреция - не остри и unsalted закуски. Използват се макаронени изделия и трошени зърнени храни, печени зеленчуци и пресни плодове. Храната не е смачкана. Изключва пържене. Храна в малки порции.

Диета с холелитиаза

Стагнацията на жлъчката в жлъчния мехур го прави гъста. В това състояние солите се утаяват, създавайки плодородна почва за образуване на камъни в самия пикочен мехур и в жлъчните пътища. Този процес се нарича холелитиаза. Основата за прогресията на болестта е възпалителния процес на органа и канал, а виновникът е погрешната храна. Нарушения метаболизъм, отделянето на холестерол, солите насърчават образуването на камъни. Като ефективно лечение, заедно с приемането на медикаменти, спазвайте специален режим на диета.

Диетични състояния за заболяване на жлъчните пътища

Намаляване на холестерола, подобряване на изтичането на жлъчката в тялото може да бъде правилно организирана диета. Диетата с холелитиаза е специална диета, която ограничава консумацията на мазнини и напълно осигурява белтъчини, въглехидрати, хранителни вещества. Спазвайте диетичното хранене при холелитиаза, според правилата:

  • Необходимо намалява количеството консумирана храна наведнъж, увеличава приема на храна до 5-6.
  • Изключение от менюто на пушено месо, мастно месо, пържени, мазнини, яйчен жълтък. Съдържа се в продукта, холестеролът в близък състав с панкреатичния пигмент може да кристализира, постепенно се превръща в камък.
  • Заменете изключените продукти с други, които включват витамини и микроелементи.
  • Увеличете количеството магнезий в организма за сметка на продуктите. Магнезият е отговорен за премахването на холестерола, облекчава спазмите, освобождава каналите за бягство от жлъчката.
  • Премахване на запек, като се вземат продукти за стимулиране на чревната подвижност. Задължително е да включите в менюто фибри, които се намират в зеленчуци, сушени сини сливи, цвекло (всеки ден).
  • Включването на калций в храната за пациент, който лекува холелитиаза, е предпоставка. С помощта на калций, който е част от разрешените кисели млечни продукти, има борба със спадането на холестерола и появата на камъни.
  • Положителен ефект се осигурява от минералната вода.

Контрол на приема на течности. В един ден с заболявания на жлъчните пътища е важно да пиете 2 литра течност. Чистата течност ще почисти каналите, ще доведе до жлъчна течност, намалявайки нейното удебеляване. Положителен ефект се осигурява от минералната вода. Да пиеш минерална течност с жлъчни проблеми е само с разрешението на лекуващия лекар. Билковите отвари могат да заменят част от консумираната течност. Царевичните стигми, листа от цикория, корен от магданоз, листа от ягоди имат противовъзпалителни, холеретични, успокояващи свойства и се използват като допълнителна терапия.

  • Наличието на протеин, омега е необходимо в продуктите, използвани от пациента. За това менюто включва нискомаслено месо, морска риба, яйчен белтък, растително масло.
  • Строго забранено: алкохол, пикантни подправки, газирани напитки, консерви, плодове, плодове с повишена киселинност, кафе, шоколад, чай, бульони, брашно.
  • Диета с камъни в жлъчния мехур може да е различна. Всичко зависи от етапа на заболяването: периодът на ремисия или обостряне.

    Разрешени продукти

    Диетата за холелитиаза се основава на включването в менюто на продукти, които съдържат:

    • Пектин - основата на чревната микрофлора, комбинира токсини и отстранява от тялото. Характеризира се с противовъзпалителни и обвиващи процеси.
    • Аминокиселини, които стимулират обмена на холестерол, липиди, премахване на мастни киселини от черния дроб.
    • Влакна, магнезий, калций.

    Списък на приемливите продукти:

    • ръж, трици хляб вчера, бисквити;
    • кайма (овесена каша, ориз, елда, грис) се приготвят върху водата. За сладки супи можете да добавите мляко;
    • варени тестени изделия;
    • постно месо (телешко, говеждо, пилешко, заешко);
    • нискомаслена риба;
    • морски дарове (морски водорасли, скариди);
    • Ядки, дати, слънчоглед или тикви;
    • нерафинирано растително масло;
    • маслото се добавя само към варени храни;
    • първите ястия без бульон (супа, борш, млечни ястия);
    • продукти, съдържащи пектин (моркови, цвекло, тиква);
    • чесън (показва холестерол);
    • зеленчуци, съдържащи нишесте (картофи, тиквички, краставици);
    • мляко, млечни продукти, нискомаслено извара, сирене (ограничена сума);
    • банани, печени ябълки, сушени плодове;
    • мармалад, пастил, желе;
    • компот, целувка, варя от бедрата, разреден сок, царевични стигми за бульон.
    Връщане към съдържанието

    Забранено използване

    • Не можете да включите в процеса на готвене храни, които стимулират увеличено производство на жлъчка, мазнини, които зареждат черния дроб и холестерола.
    • Оксалова киселина (киселец, домати), азотни вещества предизвикват отлагането на соли, образуването на камъни. Продукти със съдържание не могат да се добавят към рецепти за готвене.
    Забранени продукти в случай на заболяване.

    Кои продукти са забранени, научаваме от следния списък:

    • прясно изпечен хляб, кифли, торти;
    • млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
    • яйца (само с разрешение на лекаря);
    • бульон;
    • мазнини, мазнини;
    • перлен ечемик, просо и ечемик;
    • зеле, домати, киселец, спанак, лук, ряпа, ревен;
    • всички гъби са забранени;
    • пушени продукти, консервирани храни, карантия, колбаси;
    • подправки. Нека да се занимаваме с корена на джинджифила, който има лечебни свойства. Заедно с отстраняването на шлаката джинджифил насърчава движението на камъните, което е опасно за пациентите с холелитиаза;
    • твърди пикантни сирена;
    • бързо хранене;
    • чай, кафе;
    • сурови плодове и плодове.
    Връщане към съдържанието

    Защо е необходимо да следвате диетата, последиците от нарушението

    Правилно разработената диета може да предотврати образуването на камъни в жлъчката. Пациентите, които се придържат към предписаната диета, намаляват риска от по-нататъшно развитие на болестта, намаляват симптомите по време на екзацербация.

    Диета за камъни в жлъчния мехур води до нормален холестерол в кръвта, тя помага да се отървете от проблеми с изпразването.

    Рецепти, направени от леки храни, разтоварват стомаха, жлъчния мехур, панкреаса и им позволяват да работят в спокоен режим, да се отърват от излишните мазнини, да увеличат чревната микрофлора.

    Разнообразието от здравословни храни увеличава имунитета, в резултат на което има добро настроение и здрав сън. Пренебрегването на препоръките в диетата води до обостряния на заболяването, чести колики. Продължителното блокиране на каналите води до подуване на органа, придружено от тежък колики. Продължителността на процеса може да доведе до цироза на черния дроб.

    Постоянното пребиваване на органа в възпаления е усложнено от допълнителни заболявания. Опасни усложнения включват рак на пикочния мехур, панкреатит в хронична или остра форма. Формираните камъни в жлъчния мехур могат да мигрират, образувайки обструкция на чревния тракт. Описаните усложнения са опасни за живота на пациента, така че терапията с жлъчни камъни включва важно условие - диета.

    Примерно меню за холелитиаза за един ден

    Диетата за камъни в камъни номер 5 се наблюдава не само по време на лечението на заболяването, но и в продължение на няколко години след лечението. Храната, използвана според разрешения списък и режим, насърчава бързото възстановяване на нормалната секреция на жлъчката, предотвратява образуването на нови камъни.

    В острия стадий на заболяването или при усложнения, лекарят препоръчва таблица номер 5а. Храната се съхранява в продължение на 1.5-2 седмици, след което за дълъг период пациентът преминава на таблица номер 5. Приблизителна диета на пациента (таблица номер 5а):

    • Закуска 1 - супа от мляко (каша) 150 грама, парна омлет от яйчен белтък (не повече от 2 протеини) 100 грама, компот със сушени плодове 200 мл.
    • Закуска 2 - пара от постно месо банички 125 ° С, овесена каша от елда, смлени до еднородна консистенция, с добавка на 150 г зехтин, трици хляб, задушени плодове.
    • Обяд - ориз супа с растително бульон 0,5 порции 120 грам варено пиле, втрива каша от елда 150 ° С, желета.
    • Вечеря - варени картофи 150 г, варена чиста риба 80 г, кефир.

    Съдържанието на мазнини може да се увеличи поради растителното масло. Диетата на пациента под меню № 5:

    • Първата закуска е от 8:00 до 9:00 часа. Винагрет с нискомаслена заквасена сметана, компот от сушени плодове, извара (може да се замени с банан или дати), хляб и масло.
    • Втората закуска е от 12: 00-13: 00. Варено пиле, гарнирайте с оризова каша, измийте с разреден сок.
    • Обяд 16:00 - 17:00 часа. Зеленчукова супа без бульон, можете да добавите заквасена сметана. Второто ястие ще бъде варена риба с картофи и варени зеленчуци. Компот от сладки плодове на сладки.
    • Вечерята е от 19:00 до 20:00 часа. Вкусна готварска каша от нискокалорично извара. Плодово желе.
    • Късна вечеря, не по-късно от 22:00 часа. Кефир, бисквити.

    Внимавайте да намалите дневния прием на сол, а в интервалите между храненията е необходимо да пиете чиста или минерална вода. Специалната диета, препоръчана от лекаря, трябва да се спазва.

    Не съжалявайте за себе си, малките индулгенции водят до възобновяване на симптомите, а рецидивът е по-силен и по-болезнен от първичното заболяване. Решихме да добавим нещо към диетата - винаги се консултирайте с лекар. Не забравяйте, че промените се извършват под внимателното наблюдение на специалист.

    Каква диета е посочена за жлъчните камъни?

    Стресиращи ситуации, неправилна диета, наследственост могат да доведат до нарушаване на жлъчния мехур, възпаление на тялото. В резултат на това изтичането на жлъчката е сложно, реологичните й характеристики се променят. Тези патологични процеси предизвикват утаяване на солите в утайката, така че има камъни в жлъчния мехур или жлъчните пътища. Комплексната болестна консервативна терапия ще помогне да се справи с болестта в началните етапи. Наред с приема на лекарства, важната му посока е диета с камъни в жлъчния мехур.

    Защо е необходимо диета с холелитиаза?

    Диетотерапията има за цел да намали натоварването на храносмилателните органи, като елиминира възпалителните процеси, възстановява функционалността на жлъчния мехур. Това позволява да се забави развитието на холелитиаза, предотвратява риска от усложнения, нови конкрети. Диетичното хранене води до нормализиране на холестерола в кръвта, подобрява изтичането на жлъчката.

    Важно! Използването на здравословна и балансирана храна спомага за укрепване на имунитета, възстановяване на чревната микрофлора, подобряване на настроението.

    Дисфункцията на диетата с калциев холецистит и друга форма на CSF причинява обостряне на заболяването, развитието на чернодробните колики. Продължителното запушване на жлъчните пътища предизвиква появата на подпухналост на жлъчния мехур и увеличава риска от рак на органи, цироза на черния дроб, панкреатит, илеус.

    Същността на диетичната терапия

    Храните за камъни в жлъчния мехур се предписват, според таблица № 5 за Pevzner, дневното калорично съдържание на храната е 2100-2500 kcal. В същото време трябва да ограничите приема на сол до 8 грама на ден. Дневната количеството протеин не трябва да надвишава 90 грама (50% от тях трябва да бъде от животински произход), въглехидрати - 350 г (прости захари не трябва да надвишава '70 на ден), мазнини - 70 грама (40% от тях - растителни масла: маслини, сусам, рапица, царевица, слънчоглед).

    Диета за холелитиаза включва частично хранене - диети трябва да се разделят на 5-6 хранения: 3 от тях са основни, 2-3 са леки закуски. Препоръчва се хранене на всеки 3.5 часа. Това ви позволява да нормализирате ефективността на жлъчния мехур, допринася за равномерното отделяне на храносмилателната тайна. По време на всяко хранене препоръчваме да изпиете 200 мл топла напитка.

    По време на приготвянето на хранителни продукти се пече, варете, задушете, гответе в двоен котел. Струва си да се откажете напълно от яденето на пържени храни, съдържащи окислени мазнини, които оказват неблагоприятно влияние върху функционалността на храносмилателните органи. Температурата на използваните съдове трябва да бъде в рамките на 35-45 0 С. За да се намали натоварването на храносмилателните органи, се препоръчва да се дъвче добре храната.

    Важно! Когато се намери камък в жлъчката, диетата включва ядене на сурови или натрошени храни. Това нормализира производството на жлъчка, предотвратява възникването на синдром на интензивна болка.

    За да предотвратите удебеляване на жлъчката, трябва да нормализирате режима на пиене. Експертите съветват да пиете 2-3 литра течност през целия ден, ако пациентът няма патология на бъбреците и сърцето. Периодично диетата трябва да включва минерална алкална вода (Borjomi, Luzhanskaya). Диетата напълно изключва приема на алкохолни напитки, които само провокират развитието на чернодробни колики.

    Диета за хроничен калциев холецистит включва хранене в спокойна атмосфера, ястия и маса трябва да се сервират прекрасно.

    Какво можете да ядете, докато се храните с камъни в жлъчния мехур?

    Диетата за холелитиаза при жени и мъже включва използването на следните храни:

    • Задушени, варени, свежи или печени зеленчуци;
    • Каши (елда, овесена каша, ориз, грис), варени на вода, половин мляко;
    • Изпечени филипи от пшеница от твърди сортове;
    • Нискомасленото извара, диетата месо, рибата са основните източници на протеини;
    • Вегетариански супи - картофено пюре, млечна супа с гроздова мъст;
    • Млечни продукти, които имат нисък процент съдържание на мазнини;
    • Плодове и плодове. Продуктите могат да се консумират пресни или печени;
    • Зелените, с изключение на ревен, киселец;
    • Орехите;
    • Вчера хляб с трици;
    • Растителните масла, чието използване предизвиква намаляване на жлъчния мехур, спомага за предотвратяване на мастната дегенерация на хепатоцитите;
    • Разредени плодови и зеленчукови сокове;
    • Непълни чайове;
    • Омелети от пара или варени яйца. На ден се препоръчва да се яде не повече от 1 жълтък.

    Гастроентеролозите препоръчват 1-2 пъти седмично да прекарват дни за разтоварване. Те приемат използването на 1,5 кг диня, ябълки, 1,5 литра кефир през деня, можете да комбинирате ориз и компот. Подобряването на здравословното състояние на пациента с холелитиаза ще помогне на продуктите от холагога (сурови зеленчуци, елда, овесена каша, трици), обогатени с магнезий. Микроелементът провокира отпускане на гладките мускули на храносмилателните органи, нормализира изтичането на жлъчката.

    Важно! Кайсиите с редовна употреба водят до намаляване на нивото на холестерола в кръвта.

    Какви ястия са забранени?

    Съществува такъв списък на забранените продукти за холелитиаза:

    • Странични продукти, които включват бъбреците, сърцето и белите дробове на животните;
    • Печене, печене и пресен хляб от пшеница;
    • Мазна риба и месо;
    • Консервирани продукти;
    • Варени гъби, месни и рибни бульони;
    • Мастни ферментирали млечни продукти, мляко, заквасена сметана;
    • Кисел плод;
    • Перленият ечемик;
    • Орехи, боб, соя, грах;
    • Сладолед;
    • Продукти на основата на какао;
    • Халва, сладкарски изделия;
    • Бързо хранене;
    • Зелен лук, киселец, чесън, ряпа;
    • подправки;
    • Газирани напитки;
    • Силно кафе и чай.

    Диета с CSF или хроничен калциев холецистит е начин на живот, който пациентът трябва да наблюдава през целия си живот.

    Приблизително меню

    Таблица номер 5 на Pevzner приема следното примерно меню за холелитиаза:

    • Закуска. Пюре от пуешко месо, балсамова каша на половин мляко с добавка на масло, чай с мляко;
    • Втора закуска. Плодова салата от банан, кайсия, круша с 15% заквасена сметана или кисело мляко;
    • Обяд. Вегетарианска супа-каша, задушена зеленчукова задуша с варено месо, парче хляб с трици, бульон от дива роза;
    • Следобеден чай. Плодов сок с бисквитени бисквити;
    • Вечеря. Картофено пюре с печена риба, зелена салата, краставици и моркови със зехтин, чай;
    • Преди да си легнете, препоръчваме да изпиете 200 мл обезмаслено кисело мляко или естествено кисело мляко без добавки към плодовете.

    Важно! Последното хранене трябва да се проведе 2 часа преди лягане.

    Характеристики на храненето по време на рецидив

    Диетата с обостряне на холелитиазата има своите особености. През първия ден след появата на болезнени усещания приемът на храна трябва да бъде напълно изключен, чай, инфузии от лекарствени суровини, бульон от дива роза или вода трябва да се разрешават само. Постенето по време на екзацербация освобождава жлъчния мехур, който е пълен с конкрети, за да се премахнат неприятните симптоми.

    На втория ден е разрешен такъв списък с продукти:

    • Картофи или картофено пюре;
    • Безслепителни капки от млечни продукти (ориз, овесена каша);
    • Варено месо от пиле, пуйка, заек.

    Продължителността на диетата се определя от здравословното състояние на пациента. Преминете към храната за хранене, според таблицата номер 5, можете след болезнен синдром.

    Диетична терапия по време на рехабилитационния период

    Ако на пациент е предписано хирургично отстраняване на камъни или жлъчен мехур, храненето при холелитиаза предполага спазване на такива правила:

    • За 24 часа трябва напълно да елиминирате приема на храна. Първите 4-5 часа след приключване на хирургичните процедури могат да бъдат навлажнени с вода на устните на пациента, а следващите 6 часа позволяват да пият вода в малки глътки;
    • На ден 2-3 можете да диверсифицирате диетата с чай без захар, желе, бульон от дива роза и картофено пюре. Дневното количество течност трябва да бъде в рамките на 1,5 литра;
    • В нормално състояние на здравето в продължение на 3-4 часа след операцията се прилагат в зеленчуци диета супа, варени и пюре от зеленчуци (картофи, тиква, моркови), варена риба, парна омлет;
    • На петия или шестия ден добавете месни суфле или кюфтета, приготвени в двоен бойлер, течни капчици във водата;
    • На 7-8 дни можете да въведете обезмаслено кисело мляко, парфюми, кюфтета.

    Важно! Отидете на таблица номер 5 се препоръчва само след 4-6 седмици, при условие че се чувствате добре.

    Диета за калцитозен холецистит е основният компонент на консервативното лечение. Правилното хранене позволява да се нормализира функционалността на жлъчния мехур, реологичните характеристики на жлъчката, намалява риска от усложнения и появата на нови конкрети. От голямо значение е диетата след хирургично лечение на холелитиаза, тъй като след холецистектомия пациентите трябва да възстановят нормалното храносмилане.

    Top